夏季吃点嫩滑爽口的凉粉，也可消暑解渴；凉丝丝、清爽Q弹的口感，别有一番风味 。下面一起来看看白凉粉制作流程是什么 。
1、豌豆淀粉200克备用 。
白凉粉制作流程是什么2、准备水一碗，将豌豆淀粉倒入同样大小的碗中 。
白凉粉制作流程是什么【白凉粉制作流程是什么】3、将水倒入碗中浸泡淀粉，2分钟后搅拌成无颗粒状粉浆 。
白凉粉制作流程是什么4、锅里用同样大小的碗倒入6碗水，煮沸，将粉浆再次搅拌均匀，徐徐倒入锅中 。
白凉粉制作流程是什么5、把白色的糊用勺子背顺时针快速搅拌 。
白凉粉制作流程是什么6、搅至白色的糊冒泡，呈透明状，此刻证明凉粉已熟，关火 。
白凉粉制作流程是什么7、找个合适的容器，将凉粉装入，静置晾凉 。
白凉粉制作流程是什么8、两个小时左右后，凉粉已定型 。拿刀沿着容器边缘划一圈，轻轻倒出凉粉，切块或条，拌入自己喜欢的料汁，即可食用 。
白凉粉制作流程是什么以上就是给各位带来的关于白凉粉制作流程是什么的全部内容了 。
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