青椒蛋白肉怎么做好吃
主料：蛋白肉200克配料，青椒30克，胡萝卜30克 。
调料：葱姜丝5克，花椒油10克，蒜片3克，盐25克，酱油5克，香醋1克，湿淀粉30克，色拉油400克 。
制作过程：
【青椒蛋白肉怎么做好吃】将蛋白肉用水泡至松软，沥干水分，加盐15克，湿淀粉20克拌匀；青椒去蒂去籽洗净与胡萝卜切成长3厘米，宽1.5厘米，厚0.3厘米的菱形片，分别炒一下，冷水浸凉；炒锅置旺火上，倒入油烧至三成热，放入蛋白滑透、捞出、沥油；炒锅内留底油15克，烧至4成热，放入葱姜丝、蒜片、胡萝卜和青椒片煸炒，投入蛋白肉，加盐、酱油、香醋炒匀，用湿淀粉勾芡，淋入花椒油即可 。
推荐阅读
- 牛蒡鸡蛋怎么做
- 麦当劳有哪些汉堡
- 天气之子彩蛋有哪些 五个彩蛋带你了解
- 蛋挞冷了可不可以吃
- 煮熟的鸡蛋隔了几天后能吃吗
- 青椒西红柿卤怎么做
- 青椒籽怎么样去掉
- 酥油怎样打发
- 蛋挞液的制作方法及配料 蛋挞液的制作方法配料及蛋挞做法
- 冷饭怎么做好吃 做法介绍