咖啡拉花的奶泡制作怎么去控制
咖啡拉花的奶泡制作控制的方法:
【咖啡拉花的奶泡制作怎么去控制】1、首先奶泡要制作细腻 , 不能有大颗粒泡泡 , 必须保持均衡 。
2、然后奶泡不能与牛奶分层 , 要与牛奶充分均匀的混合 , 不能偏多或偏少 。
3、最后奶泡要有较好的自然流动性 , 控制好粘稠度 。
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