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东北少数民族的风俗习惯 东北的风俗习惯

东北少数民族的风俗习惯？1、在农村腊八之后人们开始杀猪宰鸡把猪肉切成块放在大缸中送到仓房里冻起来以备节日期间食用 。
2、过年时将酸菜、肥肉和血肠放在大锅里炖这便是人们常说的 “杀猪菜” 。
3、大年三十晚上辞旧迎新一定要吃饺子在饺子中包上硬币或者花生、果仁谁吃到了这样的饺子预示着在新的一年里福气多多 。
4、在东北从大年三十到正月十五家家户户都要挂红灯笼尤其是在大年三十晚上灯笼要保持彻夜通明意味着益寿延年 。
【东北少数民族的风俗习惯 东北的风俗习惯】5、高跷和秧歌这一传统项目向来都是东北人的挚爱一到过年会有高跷和秧歌表演 。
东北民俗问题？东北风俗有：办年货、祭灶、扫尘、惊蛰点灯、贴窗花 。
1、办年货
办年货是中国人过春节的一项重要活动 。而且置办年货包括吃的、穿的、戴的、用的、贴的（年红）、送的（拜年）礼物等等统名曰之“年货”而把采购年货的过程称之为“办年货” 。
2、祭灶
民间祭灶源于古人拜火习俗 。如《释名》中说：“灶也创食物也 。”灶神的职责就是执掌灶火管理饮食后来扩大为考察人间善恶以降福祸 。祭灶在中国民间有几千年历史了而且灶神信仰是中国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映 。
3、扫尘
在民间新年前夕有“腊月二十四”扫尘（亦称扫屋）的习俗 。民谚称“二十四扫房子” 。民间称为“扫尘日” 。
4、惊蛰点灯
惊蛰时农家于暗处点灯用石灰撤房屋四周及潮湿暗角 。小孩点燃一个个爆竹丢向屋角墙下边丢边喊：“凉蛰惊蛰炸得虫蚁笔直” 。
5、贴窗花
贴窗花是古老的传统节日习俗新春佳节时中国许多地区的人们都喜欢在窗户上贴上各种剪纸窗花 。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛也为人们带来了美的享受 。
东北人都有那些风俗习惯？首先是酸菜酸菜是东北人冬天必备
的菜独具风味每年入冬东北人都会将洗好的白菜放入菜缸加水加盐淹成酸菜留到冬天吃 。在东北有的人家还要供一盆饭年前烧好要供过年叫作“隔年饭”是年年有剩饭今年还吃昔年粮的意思 。“隔年饭”一般用大米和小米混合起来煮东北俗话叫“ 二米子饭”是为了有黄有白是“有金有银金银满盆”的“金银饭” 。老东北过年
要祭灶———希冀“灶王爷”保佑全家平安
。祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品由胶状麦芽糖制成甜中略带些酸味儿 。

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