炎热的夏天 , 来一碗冰绿豆沙 , 清凉又解渴 。当然了 , 刚煲出来的热乎乎的绿豆沙也是不错的 。那么绿豆沙怎么做呢?
绿豆沙怎么做 1、绿豆用清水淘洗几次 , 捡去坏豆 。
绿豆沙怎么做 2、洗净的绿豆放入电饭锅中 , 加入适量的水 。(水的量根据个人喜好放 , 水多则汤淡 , 水少刚浓稠) 。
绿豆沙怎么做 3、按煮粥键煮约1个小时(大多数电饭煲煮好都会自动跳的 , 煮至自动跳保温即可) 。煮好的绿豆粥如图 , 已经熟了但还不够沙 。
绿豆沙怎么做 4、锅中倒入1大勺冰糖 , 溶解后即可食用 。
绿豆沙怎么做 5、如想要煮出细腻如沙的绿豆粥 , 在上述步骤的基础上 , 再按煮饭键煮上30分钟 。煮饭键火力比较强 , 建议开盖煮 , 30分钟即可关闭 , 不用等到自动跳至保温!
绿豆沙怎么做 6、经过1次煮粥键+1次煮饭键煮出来的绿豆沙比只煮一次要细很多 , 绿豆沙与汤水完全融合 , 口感更佳 。放凉后放入冰箱冷藏上几个小时 , 就成了清凉可口的冰绿豆沙了 。
绿豆沙怎么做 【绿豆沙怎么做】以上的就是关于绿豆沙怎么做的内容介绍了 。
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