鸡蛋可不可以放在微波炉加热
1、先来了解一下微波炉的工作原理 ， 微波炉内的电磁管发出微波 ， 在微波炉内来回反射 ， 被食物吸收后 ， 引起食物中的水分子振动 ， 分子振动互相摩擦从而产生热量 ， 对食物加热或者把它煮熟 。
【鸡蛋可不可以放在微波炉加热】2、当鸡蛋放进微波炉里加热的时候 ， 在这个封闭的空间里 ， 很短的时间内就会产生很多热量 ， 这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的小孔跑出去 ， 蛋壳里的空气也在膨胀 ， 鸡蛋内部的压力变得很大 ， 就会引起爆炸了 。所以用封闭容器加热食物 ， 产生的热量不容易散发 ， 也会使容器内压力过高 ， 容易引起事故 。
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