腌渍玫瑰酱的方法 腌渍玫瑰酱的方法分享
1、选择花i朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料 。
【腌渍玫瑰酱的方法 腌渍玫瑰酱的方法分享】2、先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天 。
3、然后将花瓣捞出沥干，再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制10天即成 。
4、若是加工甜酱，其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克 。
5、制作时，将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓 。
6、先取白砂糖量的12%入缸拌匀，腌制3天，然后继续加入白砂糖腌渍 。
7、以后每天搅拌一次，半月左右香气浓郁即为成品 。
推荐阅读
- 冬天里的白玫瑰的意思是什么
- 这样的老北京烧茄子怎么做
- 山葵酱和芥末酱的区别是什么
- 果酱怎么做 做出美味草莓果酱
- 麻酱拌白菜怎么做
- 玫瑰露的做法 凉爽又美颜哦
- 玫瑰花叶子卷缩是什么原因
- 京酱肉丝的制作方法 京酱肉丝的制作方法是什么
- 酱鸭的家常做法 酱鸭的家常做法分享
- 酱板鸭是哪里的特产