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大家对非洲几乎没有好印象 ， 贫穷、饥饿是非洲的固有的名片 ， 尽管每年都会有国家去非洲进行基础援建 ， 但是仍是改变不了他们贫穷落后的局面 ， 饿着肚子是他们的常态 ， 农业的落后 ， 让他们不得不在其他地方寻找事物 ， 代替农作物在生活当中的作用 。
一种果实长相与日常生活当中 ， 食用的香肠相似的树 ， 帮助非洲人解决食物的问题 ， 无论香肠树结的果实是否成熟 ， 非洲人都乐此不疲的采摘食用 ， 人们也亲切的称呼它为“香肠树”或者“吊灯树” 。 从某种意义上来说 ， 这种树也算的上非洲人的生命之源 ， 就是这样菩萨心肠的树 ， 我国国人却将其拒之门外 。
一、香肠树解决非洲人的粮食危机
就正常逻辑来讲 ， 一个地方的粮食不够吃 ， 努力发展农业才是重中之重 ， 即便是作物种植困难 ， 也可以在一次次不断的实践中找出一种符合当地土地种植的食物 。 然而非洲却与之相反 ， 导致非洲人不发展农业的一部分原因便是香肠树的存在 ， 帮助解决非洲人的粮食危机 。
首先简单的了解一下香肠树 ， 它只在非洲生长 ， 仿佛是老天怜悯非洲人 ， 特地派下界帮他们渡过苦难的使者 。 香肠树最高能够长到十一米 ， 这种高度是许多地区的树木无法到达的高度 ， 枝干十分粗壮 。
因为非洲地区的水资源匮乏 ， 所以香肠树的根通常很长 ， 主根的周围还分散着许许多多的的根系 ， 全方位的从大地从汲取营养 ， 供整个树干的生长 。
和其他结果树木不同的一点就是 ， 它的果实的表皮颜色与树干几乎一致 ， 倘若不仔细看 ， 就很难发现躲在枝干背后的果实 ， 这种天然的“警惕”可能是在长期的自然演化当中进化出来的 ， 果实的个头极大 。
可以满足一家四口一天的的口粮 ， 标准个头的果实约有十到二十斤左右 ， 比其他食物略微“庞大”的个头 ， 让香肠树很快占据了非洲人心中的地位 。
二、我国引进的香肠树最终变成了景观树
早年间很多人觉得香肠树的好处很多 ， 就引进了大批树苗种植 ， 本以为掌握了种植技术 ， 保证香肠树对生长条件的要求 ， 就能够种植成功 ， 但是现实总是与理想背道而驰 ， 可能十远道而来的香肠树有些“水土不服”在我国境内种植的香肠树果实质量远远不如非洲本土 。
口感发涩 ， 很难走进我国市场 ， 但是人们发现虽然果实不能够食用 ， 香肠树的样子十分适合城市绿化 ， 所以人们将种植香肠树果实的重心转移到培养香肠树成为绿化树上 ， 香肠树也不负众望 ， 最终凭借着它非凡的外观 ， 赢得一众人的芳心 ， 现在在云贵就可以看到被“驯化”的香肠树 。
三、中国人拒绝吃香肠树的果实
香肠树是非洲人的生命树 ， 它拯救的不仅仅只是非洲人 ， 还有无数
【生命之源“香肠”树，非洲本地视做珍宝，为何中国游客拒绝连连？】生活在非洲大陆的生物 ， 就是这样伟大的树 ， 我国国人却拒绝食用 ， 不是因为果实来自遥远的地方 ， 而是这种树的授粉是由蝙蝠完成的 ， 而非正常的鸟类、蜜蜂等动物 。
众所周知 ， 蝙蝠是目前世界上已知的携带病毒最多的物种 ， 蝙蝠身上的病毒不会对蝙蝠本身造成影响 ， 但是会对人类机体造成不可修复的伤害 ， 严重的可能会危及生命 ， 而通过蝙蝠授粉的香肠树果实很难保证果实内部没有治病基因 。
随着社会的发展 ， 我国人民越来越重视身体健康 ， 所以没有健康保障的食物就不会轻易送入口中 ， 尽管是在非洲人数代的食用也未出现健康问题的前提下 ， 我国国民还是拒绝将其端上餐桌 。 当然也有一部分原因是由于它不适合中国人的胃 。
总结：
香肠树是大自然给予人类的馈赠 ， 饥荒的时候 ， 它拯救了无数人的生命 ， 香肠树的存在并不是非洲不发展农业的原因 ， 很多人将非洲落后归咎于非洲人过于懒惰 ， 实际上这样的说法过于片面 。
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