口水鸡的做法 给大家介绍麻辣口味的
1、鸡肉洗净，斩小块，放入姜片和葱段，加少许盐腌制片刻；
2、取一只干净的碗，放入麻辣酱 。
3、另起锅烧热，放两大勺植物油，油烧至七成热，放入花椒、葱姜爆香 。
【口水鸡的做法 给大家介绍麻辣口味的】4、用滤网滤去花椒、葱姜，热油倒入盛放麻辣酱的碗中，调和均匀 。
5、锅中烧水，水沸后将鸡肉与姜葱一同倒入锅中，氽烫去血水 。
6、煮到鸡肉断生，立刻关火，保持鸡肉在水中浸泡10分钟左右后捞出，用清水洗去浮沫，放入冷水中浸泡5分钟，摆盘，取第4步中的红油淋在鸡肉上，撒少许葱花、花生碎即可 。
推荐阅读
- 我的世界水肺药水怎么做 我的世界水肺药水制作教程
- 「贷款」公积金贷款还没还清的情况下可以再贷款吗
- 为什么烤面包的时候侧面会开裂
- 「公积金」40年产权公寓能提取公积金吗 住房公积金的领取条件
- 怎么保护鸡蛋一天不碎
- 肾结石能治的吗？
- 手腕囊肿严重的吗？
- 咽喉炎会胸闷胸痛的吗？
- 浅谈童装店橱窗设计 几点设计的秘诀
- 长时间晒太阳穿什么颜色的衣服防晒效果更好 怎么做防晒措施最有效