孕妇食谱家常菜 适合孕妇吃的家常菜
1、莴笋炒虾仁 ， 材料：莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个；莴笋洗净去皮去老根切丁；基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁；料酒、盐、生粉腌片刻 ， 椒切成圈 ， 蒜姜切碎；下虾仁滑炒 ， 一变色立马关火（避免炒老）盛起；锅留油下蒜姜爆香 ， 放莴笋丁翻炒 ， 下椒炒匀 ， 待莴笋变深绿色 ， 放盐调味；放虾仁 ， 用余温把二者味道结合起来即可 。
2、栗子鸡块 ， 材料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗、调味料、葱姜适量、料酒、白糖；鸡腿洗净 ， 切块 ， 加少许酱油和料酒腌制10分钟；栗子去壳煮熟；鸡块炸至金黄捞出 ， 栗子入锅炸一下捞出；爆香葱姜 ， 放入鸡块、料酒、酱油、盐、白糖适量调味；加适量清水烧开 ， 转小火焖鸡块 ， 放入栗子继续煮 ， 至酥烂即可 。
3、清蒸鲈鱼 ， 材料：鲈鱼1条、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量；将大葱切段 ， 竖划一刀 ， 展开；红椒切丝、姜切片、鲈鱼背部划几刀；
【孕妇食谱家常菜 适合孕妇吃的家常菜】将鲈鱼摆盘放入蒸锅 ， 放入葱、姜片 ， 隔水蒸15分钟；烧一锅热油 ， 加入姜葱、红辣椒 ， 淋在鱼上 ， 再淋上蒸鱼豉油即可 。
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