文章图片
文章图片
文章图片
现在生活条件越来越好 ， 可吃的食物种类越来越多 ， 却有人每天到了吃饭的点 ， 都不知道自己要吃什么了？聪明的商家就会想出各种招数 ， 来吸引食客的眼球 。
在河南泼河的一个偏僻马路边 ， 有一家非常不起眼的苍蝇馆子 ， 这家苍蝇馆子只卖三大盆菜 ， 名字就叫三大盆 ， 环境非常简陋 ， 就是一个普通的民房走进店里 ， 店面非常局促 ， 光线很暗 ， 里面放了老式的大圆桌 ， 就是这样一家不起眼的小店 ， 却有很多客人每天慕名来吃 ， 只不过吃过之后客人的评价褒贬不一 。
他们家的三大盆分别是炖肉 ， 烧鳝鱼 ， 炖元鱼 。 鳝鱼非常新鲜 ， 一大早买回来放在盆里养着 ， 客人点单之后 ， 老板在门口现杀 ， 看起来有点让人感觉不舒服 ， 现杀的鳝鱼清洗干净 ， 开始烧制 ， 烧制大概需要二十分钟左右 。
鳝鱼肉质特别嫩 ， 吃起来没有腥味 ， 但是由于佐料放得多 ， 鲜味倒是不明显 ， 也有懂行的人说 ， 现杀的鱼 ， 鲜味并没有出来 ， 倒是放一两个小时后吃 ， 味道更鲜美 。
炖肉 ， 普通的猪肉切成小块 ， 配上萝卜豆腐皮儿和青菜炖出来的 ， 吃起来味道一般 ， 感觉有点像农家菜 ， 说是炖肉 ， 肉其实很少 ， 有点像烩菜 ， 准备地说 ， 还不如烩菜好吃 。
炖元鱼 ， 元鱼也是现杀的 ， 炖的时间较长 ， 大约需要半小时 ， 吃起来没有任何的腥味 ， 鲜味也很充足 ， 特别是汤 ， 喝一口感觉特别的鲜美 ， 没有加任何的味精之类的调味品 。
这家小店靠着这三大盆菜火了 ， 不少人慕名而来 。 河南一男子从信阳开车100多公里去他家吃饭 ， 点了他家的招牌三大盆肉 。 结账的时候 ， 有点不敢相信 。
【河南男子在泼河镇一路边苍蝇馆子，点了三大盆肉，结账时不敢相信】他们家的菜统一价 ， 每一盆是120块钱 ， 如果真的是用盆装也就算了 ， 说是盆实际上就是一小碗 ， 野生鳝鱼比较贵 ， 这么一小碗卖120元倒是可以理解 。 元鱼也比较贵 ， 虽然数量不多可是卖120元也能接受 。
不能接受的是他们家的炖肉 ， 只有这么一小碗 ， 而且炖肉里大部分是萝卜豆腐皮儿等各种配菜 ， 味道也很一般 ， 有客人说还不如自己在家里做的好吃 ， 同样卖120块钱 ， 值不值这个钱 ， 一目了然！
推荐阅读
- 带蜜雪冰城不能观影？河南的这家电影院火了，网友这样看待这件事
- 河南女子为照顾瘫痪父亲，年近40岁没有嫁人，孝心感动无数网友
- 广东汕头：黑恶团伙盘踞金平长达22年，“黑老大”系当地多家企业老总
- 河南：村民发现稻草堆里躺着一个人，网友：像是悬赏10万的通缉犯
- 河南：男子月入过万妻子还嫌少，你看“隔壁东哥”年薪50万还带娃
- 河南一女子：抱着8个月的婴儿，被婆婆无情殴打，丈夫却左右为难