炖鸡一般多长时间
【炖鸡一般多长时间】不同的品种炖的时间差异很大 ， 真正的土老母鸡砍成块炖要2小时以上 ， 整鸡所需时间更长；土公鸡炖的时间40分钟以上；杂交母鸡炖的时间30分钟左右 ， 杂交公鸡10分钟就可以了 。其实炖的时候随时观察 ， 喜欢软和多炖些时间 ， 反之少炖 ， 炖鸡没有严格的时间限制 ， 主要根据自己的喜好 。
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