南瓜（学名：Cucurbita moschata(Duch 。ex Lam 。) Duch 。ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种 ， 一年生蔓生草本植物 ， 茎常节部生根 ， 叶柄粗壮 ， 叶片宽卵形或卵圆形 ， 质稍柔软 ， 叶脉隆起 ， 卷须稍粗壮 ， 雌雄同株 ， 果梗粗壮 ， 有棱和槽 ， 因品种而异 ， 外面常有数条纵沟或无 ， 种子多数 ， 长卵形或长圆形 ， 那么窝瓜和南瓜的区别是什么？
窝瓜和南瓜的区别是什么1、没有区别 。因为窝瓜是南瓜别称 。
2、南瓜的别名有倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜、北瓜 。南瓜的果实作肴馔 ， 亦可代粮食 。全株各部又供药用 ， 种子含南瓜子氨基酸 ， 有清热除湿、驱虫的功效 ， 对血吸虫有控制和杀灭的作用 ， 藤有清热的作用 ， 瓜蒂有安胎的功效 。
3、不同于多数蔬菜 ， 南瓜是越老越好 。因为南瓜越老 ， 里面所含的水分就越少 ， 这样的南瓜筋少 ， 口感又面又沙 ， 不论是蒸、煮、炸 ， 或者制作主食、甜品或汤粥 ， 味道都格外好 。另外 ， 经过充足的日照后 ， 南瓜的甜度会变高 ， 营养相对较好 。
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