五香肉粽子怎么做
材料：糯米1、8千克、猪肉450克、粽叶适量、料酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽适量、五香粉1汤匙 。
步骤：
1、糯米淘净，用清水浸泡半天.沥干水分 。
2、芦叶漂净，放开水煮3分钟，漂净 。
3、猪肉洗净切块 。
4、放入大碗，加糖，盐，料酒 。
5、加老抽，芝麻油 。
6、加姜，八角，桂皮，五香粉 。
【五香肉粽子怎么做】7、搅拌匀，放入冰箱冷藏一个晚上入味 。
8、把腌制鲜肉的酱汁倒入糯米里拌匀 。
9、取三片芦叶，卷起，成漏斗形 。
10、放入一勺糯米，放入一块肉 。
11、再盖上糯米，包好，用棉线捆紧 。
12、全部包好后，放入高压锅，加8分满水，大火煮至上阀，小火30分钟，关火 。
13、把高压锅打开，再加开水至8分满 。
14、再大火煮至上阀，小火煮60到90分钟，即可 。
推荐阅读
- 土豆牛肉焖面的制作方法 土豆牛肉焖面的制作步骤
- 红烧肉的家常做法详解 在家也能做出可口的红烧肉
- 鱼汤怎么炖出奶白色
- 十香肉是什么
- 五花肉炖鱼的家常做法
- 羊肉汤放白胡椒味道好吗
- 做牛肉的方法有哪些 怎么做牛肉
- 银丝肉丸汤如何做 银丝肉丸汤的做法介绍
- 鲜肉怎么保存才不坏 教你几招半个月都不会坏
- 鱼肉娃娃菜胡萝卜蘑菇豆腐蝴蝶面的做法 怎样做鱼肉娃娃菜胡萝卜蘑菇豆腐蝴蝶面