青菜香菇馅包子怎么调才好吃
食材:小麦粉300克、青菜适量、香菇适量、温水160克、酵母5克、盐适量、白糖30克、包子饺子调味粉适量、香油适量 。
青菜香菇馅包子做法如下:
1、将材料混合揉成光滑面团后放温暖处醒2倍大 。
2、准备馅料 。
3、青菜放到热水中烫一下 。
4、把青菜放到凉水中,然后捞出 。
5、沥干水分后切成末 。
6、香菇攥干水分后切末 。
7、面团醒好后排气,再揉几分钟至光滑,切两段揉成条 。
8、切成数个剂子 。
9、馅料放在一起加入调料 。
10、顺一个方向搅拌均匀 。
11.台面上撒些干面粉,取个剂子擀成圆片 。
12.包上馅料 。
13.包好的放在撒了干面粉的台面上 。
【青菜香菇馅包子怎么调才好吃】14.锅上汽后将包子醒20分钟再开火蒸15分钟焖3分钟左右即可 。
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