普洱生茶属于绿茶吗
【普洱生茶属于绿茶吗】普洱生茶不属于绿茶 。生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料 , 以自然的方式陈放 , 不经过人工“发酵”、“渥堆”处理 , 但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶的统称 。
普洱生于海拔1200~1400米亚热带、热带山地森林中 。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布 。野茶树(包括栽培型野茶树)又名普洱茶 , 在云南南部和海南均有分布 。其中云南有树龄达1800多年的“茶树王” , 为较大的植株 , 当地虽已采取措施进行保护 , 但植株仍在受到人为干扰 , 如不加强管护 , 将有被摧残致死的危险 。随着云南人口的增加 , 天然林急剧缩减 , 同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多 , 野茶树也日益减少 。
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