熬粥用什么火
熬粥用火问题 , 分为以下情况:
1、冷水熬粥 , 把熬粥的料放入水中后 , 开始可以用旺火 , 等待水烧开后转为小火;
【熬粥用什么火】2、开水熬粥 , 把熬粥的料放入水中后 , 一直用小火熬 。
依据以上熬粥用火方法 , 可以防止溢锅浇灭煤气发生意外 , 而且可以把料熬烂熬出香味 。粥 , 也称糜 , 是一种用稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊食物 。
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