生霉的米是怎样的
1、异味 。闻到一种异味 ， 这是发热霉变的预兆 。
2、色泽鲜明 。米粒表面水气凝结 ， 米粒色泽显得鲜明 。
3、起眼 。由十大米胚部组织较松 ， 含蛋自质、脂肪较多 ， 霉菌先从此腐蚀 ， 使胚部变色 ， 俗称“起眼” 。
4、起筋 。米粒正面与反面的沟纹呈红色 ， 继而成灰红色 ， 故称“起筋”米的光泽发暗 。
【生霉的米是怎样的】5、硬度降落 。由于大米和微生物的激烈呼吸 ， 部分水分凝结 ， 米粒湿润 ， 称为“出汗” ， 其硬度下降 ， 叫“身骨发软” ， 散落性低 ， 手握能够成团 。
推荐阅读
- 萌萌哒的句子暖心 与萌萌哒有关的语录
- 聘字的意思 聘是什么意思
- 腾讯手机管家的充电保护在哪里
- 六字网名有诗意的押韵 有什么六字网名
- 小米手机在哪设置耳返
- 有关热爱生命的格言 这些句子超励志
- 正确的洗钢笔方法 正确的洗钢笔方法介绍
- 社保可以退吗
- 美国公民要考的吗
- 表达爱你一辈子的诗句