馄饨的包法 馄饨的包法简述
1、北方元宝馄饨
这种包法多见于北方 , 可以包出一个漂亮的元宝形状 , 非常可爱 。
包法步骤:
将馅料放入中间 , 一边翻向中间 , 继续往上翻一次 , 边缘留取一丢丢 , 两边压实往里扣起 , 两角往上沾住(可抹一点水)即可 。
2、草帽馄饨
馄饨也能变出一个小草帽 , 轻松几步就完成 。
包法步骤:
将馅料放入中间 , 对角线折起 , 两边压实往里扣起 , 两角向下沾住(可抹一点水)即可 。
3、港式云吞
其他地方叫馄饨 , 广东人叫云吞 , 其实都是一家子 。
包法步骤:
【馄饨的包法 馄饨的包法简述】将馅料放入中间 , 放入虎口处 , 放入虎口轻轻捏住即可 。
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