玉米面香芹叶饼子的主料：细玉米面(400克)黄豆面(100克)泡打粉(1.5克)盐(3克)糖(3克)鸡蛋(1个)香芹叶(150克)水(250克)玉米面香芹叶饼子的调料：无做玉米面香芹叶饼子所需厨具：电饼铛玉米面香芹叶饼子的做法图解步骤
1.将香芹叶洗净 ， 用开水焯一下 ， 过凉后挤干水份 ， 切成1厘米的小段 。
【玉米面香芹叶饼子的做法（东北菜）】
2.细玉米面、黄豆面、泡打粉、盐、糖、鸡蛋、焯过水的香芹叶小段放入容器中拌合一下 。
3.加入250克水拌合后和成玉米面香芹叶饼子面团 。
4.和好的玉米面香芹叶饼子面团 。
5.电饼铛内刷上少许的食用油 ， 放入6个 ， 每个约60克用手拍成饼子状的玉米面香
6.盖上电饼铛的盖子 ， 焖煎5分钟左右 ， 当玉米面香芹叶饼子两面煎成金黄色时即可出锅 。
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