芝麻红薯豆沙饼的做法(沪菜)

本食谱来自【斯佳丽】老师分享的芝麻红薯豆沙饼的做法,所属分类:饼,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
怎么做芝麻红薯豆沙饼好吃?学做芝麻红薯豆沙饼需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的芝麻红薯豆沙饼 。
红薯是冬季大家最常吃的美食之一,红薯是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美 。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效;红薯还有抗癌的作用呢,因此是是不错的养生健康美食 。喜欢吃红薯,特别是红心的那种,今天就用它来做个“芝麻红薯豆沙饼” 。红薯和米面搭配着吃,还能起到蛋白质的互补作用 。以红薯与糯米粉混合成面团做皮儿,红豆沙做馅,软糯香甜,色泽诱人,很适合做早餐,当然也很适合做点心,既美味又健康养生 。
做芝麻红薯豆沙饼所需食材:主料:红薯2个,糯米粉150克,豆沙馅200克
辅料: 白芝麻适量,油适量
芝麻红薯豆沙饼的做法步骤:1. 红薯放入锅中蒸熟;
2.蒸熟的红薯去皮用刀背按压成泥;
3.将红薯泥和糯米粉按1:1比例混合;
4.这样红薯面团就准备好了;
5.再将豆沙馅料搓成小球,准备好白芝麻备用;
6.将适量的红薯面团按压成圆片,中间放入豆沙馅,搓成小球;
7.将红薯豆沙球按压在芝麻中,反面同样,这样双面都沾有白芝麻的红薯饼就准备好了;
8.锅中放入少许油,下入芝麻红薯豆沙饼后小火煎至两面金黄;
9. 不管是做早餐,还是做为小茶点都非常不错哟 。
分享的食谱——《怎么做芝麻红薯豆沙饼好吃》以后,你学会了芝麻红薯豆沙饼最正宗的做法吗?

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