怎么做苹果干好吃?学做苹果干需要哪些食材?为您提供苹果干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苹果干 。
工艺:其它工艺:,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:甜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<数小时
做苹果干所需食材:主料:苹果1000克
【苹果干的做法(干果制作)】辅料:盐适量
教您苹果干的家常做法,苹果干怎么做好吃1.新鲜苹果洗净,如果不喜欢皮,可以削皮处理(苹果皮也有很高的营养价值)
2.把苹果横切为0.4厘米的薄片,放进盐水浸泡5分钟可以保持苹果原来的颜色 。
3.捞出苹果片,放进网格里摆好 。设定温度58°,时间大约7小时,按照你喜欢的软硬程度之间控制时间,如果想要干脆一点,时间可以稍长一点 。
苹果干烹饪技巧:泡盐水不用泡那么久喔,不然苹果会变咸,没那么好吃,不泡的话会氧化变黄
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