怎么做番茄焖牛肉好吃?学做番茄焖牛肉需要哪些食材?为您提供番茄焖牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄焖牛肉!
准备时间：无
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
番茄焖牛肉的简介：一道儿子钦点的美食 。舞学美食的初衷就是为了小宇，看着孩子喜欢自己做的食物，看着孩子狼吞虎咽的样子，是舞最快乐的时光 。没有太多的时间，庆幸有个电压力锅，很轻松的，不需要太多时间，一道美食就完成了，这对于上班一族来说，不是很方便吗？
番茄焖牛肉的食材：主料：牛健肉400g胡萝卜100g土豆2个西红柿2个辅料：洋葱100g浓缩番茄酱2大勺番茄焖牛肉的做法图解步骤：1.牛健肉切成方块（不能太小，煮熟会缩小些），入开水锅中焯烫
2.，盛出清洗干净待用，胡萝卜、土豆切成滚刀状，洋葱切小块，西红柿去皮也切成小块
【番茄焖牛肉的做法（消化不良食谱）】3.锅内入油放入洋葱块和牛肉，炒出香味后加入胡萝卜和番茄继续翻炒均匀
4.加入番茄酱和适量的清水（刚没过牛肉即可）
5.装入电压力锅，按“肉/鸡”键
6.20--25分钟左右，放气后加入土豆块，少许盐、胡椒粉、1勺糖，重新盖盖，按“蒸鱼”键，10分钟左右，待气压下后，打开加点鸡精即可
小贴士：舞语：
1、做这道菜番茄酱和西红柿是必须的，而且番茄酱要多放些，没有浓缩的，就用一般的番茄酱也可以，但量要多些
2、不用担心胡萝卜会太烂，舞按这个时间作出的胡萝卜口感刚好（如果喜欢硬的，也可以和土豆一起最后放入）
3、电压力锅做菜的好处是水分一点都不会流失，所以水不要加太多，舞这样感觉刚好，有那么一点点的稠，嗯，介个汤汁拌饭超级超级的美味呢
4、炖肉一般用牛腩或牛健肉比较好，牛健肉还是做卤肉的最佳选择哈
推荐阅读
- 番茄酸土豆丝的做法（消化不良食谱）
- 土豆番茄海带汤的做法（消化不良食谱）
- 番茄炒鱼片的做法（消化不良食谱）
- 番茄果酱的做法（消化不良食谱）
- 宝宝最爱番茄炒蛋的做法（消化不良食谱）
- 番茄酸菜鱼的做法（消化不良食谱）
- 番茄牛肉面的做法（消化不良食谱）
- 咖喱牛肉干的做法（延缓衰老食谱）
- 香菇焖肉末的做法（延缓衰老食谱）
- 自制辣椒焖子的做法（运动员食谱）