怎么做蓑衣黄瓜好吃？需要哪些食材？小编提供蓑衣黄瓜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蓑衣黄瓜 。
分类：凉菜，素菜，家常菜，夏季食谱，宴客菜，午餐，晚餐
使用的厨具：其他
口味：酸甜，工艺：腌，耗时：一小时，难度：简单
做蓑衣黄瓜所需食材：主料：黄瓜3根
辅料：盐适量，陈醋适量，香油适量，麻油适量，糖适量，蒜适量，葱适量，酱油适量
蓑衣黄瓜的家常做法，最正宗的蓑衣黄瓜怎么做好吃【蓑衣黄瓜的做法（素食菜谱）】
一、黄瓜洗干净 。
二、用一根筷子放在黄瓜的旁边，这样不容易切断，垂直筷子的方向切 。
三、与筷子有一定的角度方向切，斜切 。
四、切好的黄瓜 。撒上盐腌制2小时 。
五、葱蒜切末 。
六、黄瓜摆盘 。调料碗里倒入陈醋 酱油 糖 香油麻油 调味，喜欢吃辣辣的加辣椒油 。
七、把汁，浇在黄瓜上 。
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