怎么做清炒苦瓜好吃？需要哪些食材？小编提供清炒苦瓜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的清炒苦瓜 。
【清炒苦瓜的做法（素食菜谱）】分类：热菜，素菜，家常菜
使用的厨具：炒锅
口味：清淡，工艺：炒，耗时：半小时，难度：简单
青苦瓜性寒，味苦；熟苦瓜性平，味甘 。
做清炒苦瓜所需食材：主料：苦瓜2个
辅料：葱1段，盐适量，酱油半匙，醋半匙
清炒苦瓜的家常做法，最正宗的清炒苦瓜怎么做好吃
一、原料就是它——(? ??_??)? 。
二、苦瓜对半切开，挖去瓜瓤 。
三、切片，备好菜完毕 。
四、油锅f依次放花椒，葱花爆香 。
五、苦瓜片倒入，快速翻炒，依次放入适量盐，半匙酱油，半匙醋 。
六、出锅，快快帮我们消解下夏日烦闷吧 。
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