怎么做黄瓜虾仁好吃？需要哪些食材？提供黄瓜虾仁的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的黄瓜虾仁 。
分类：热菜，海鲜，中式宴请，夏季食谱，秋季食谱，冬季食谱
使用的厨具：不粘锅
口味：咸鲜，工艺：炒，耗时：廿分钟，难度：简单
虾仁滑嫩，黄瓜咸鲜脆嫩，色泽油润 。
做黄瓜虾仁所需食材：主料：鲜虾仁适量，嫩黄瓜一根，胡萝卜适量，青椒适量，红椒适量
辅料：花生油适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，水淀粉适量
黄瓜虾仁的家常做法，最正宗的黄瓜虾仁怎么做好吃
一、鲜虾开背剥壳去虾线，淘洗干净 。
二、适量盐，胡椒粉，生粉 。
三、抓匀腌5分钟 。
四、开水关火，虾仁烫红捞出 。
五、绰好的虾仁温水洗过备用 。
六、嫩黄瓜剥皮，切去籽 。
七、切好的黄瓜片，胡萝卜片，青红椒 。
八、适量水淀粉备用 。
九、锅内油烧热，胡萝卜片放入先炒几下 。
十、青红椒和黄瓜放入翻两下 。
十一、虾仁放入 。
十二、适量盐，鸡精 。
十三、勾入水淀粉，翻匀关火出锅 。
十四、成品 。
十五、成品 。
【黄瓜虾仁的做法（青椒）】
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