榴莲有酒味是怎么回事还能吃吗

榴莲本身会因为发酵糖发酵而发生少量酒味，没有坏掉的情形下，是可以正常进行食用的，若是过度成熟的榴莲滋长细菌而导致榴莲发酵糖产生变质，酒味着重，这时就不能再食用了。
榴莲有酒味是怎么回事还能吃吗

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【榴莲有酒味是怎么回事还能吃吗】榴莲含有大批的发酵糖，发酵糖进入人体之后会被分解代谢，在代谢的进程中会发生酒味，食用过量时酒味会通过小便或者放屁排出体外，这都属于正常现象，无须担忧。