蕨菜到底能不能吃

蕨菜是可以吃的。蕨菜本身是没有毒素的，且其养分价值高，含有丰硕的维生素、纤维素等养分物资，是春季比拟常见的一种野菜，除了可以炒食，人们还偏爱拿来做凉拌菜。
蕨菜到底能不能吃

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蕨菜中含有丰硕的纤维素，适量食用纤维素有助于增进肠胃蠕动，进步消化才能。
【蕨菜到底能不能吃】蕨菜中含有必定的原蕨苷成分，不合适长期大批食用，否则容易对人体造成损害。