双黄蛋和普通蛋有什么区别

双黄蛋和普通蛋中所含养分物资是一样的，但是双黄蛋中的蛋黄和蛋清比例和普通鸡蛋占比不一样，以至于双黄蛋中由于有两个蛋黄所以整体来说双黄蛋的养分价值要比普通的鸡蛋要高一些。
双黄蛋和普通蛋有什么差别

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一个鸡蛋壳中含有两个卵黄的鸡蛋我们称之为双黄蛋，通常来说表面体积要比一般鸡蛋大一些。
【双黄蛋和普通蛋有什么区别】另外，双黄蛋和普通鸡蛋的最大差别在于双黄蛋的两个蛋黄所含养分量稍微比普通鸡蛋中一个蛋黄的所含养分量高一些。