常温酸奶有营养吗
【常温酸奶有营养吗】常温酸奶是有必定养分的 。常温的酸奶保存了低温酸奶中的维生素、蛋白质及一些矿物资元素 。不过 , 由于常温酸奶是乳酸菌发酵后 , 再次进行了高温灭菌 , 所以常温酸奶中不含活性益生菌 。
常温酸奶有养分吗
文章插图
常温酸奶又叫做灭菌型酸奶 , 因为不含有活性益生菌 , 所以便于寄存及售卖 , 在温度比拟低的气象也可以饮用 。
如果喝酸奶是想应用乳酸菌的益处 , 那么建议选择冷藏保留含有活菌的低温酸奶 , 如果是出游 , 不具备冷藏的条件下 , 建议选择常温酸奶 。
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