蓬灰的害处

蓬灰应用量少，对身材是没有什么伤害的。但蓬灰含有铅、砷、氯化氢等成分，无论是纯天然蔓草烧制的蓬灰，还是人工服务配置的蓬灰，在应用量多的情形下会对身材发生不利影响，甚至有中毒现象的产生。
蓬灰的害处

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蓬灰能够增长面食的韧劲和劲道，并且只在兰州牛肉面中应用，没有国度尺度可履行。
【蓬灰的害处】市面上应用的蓬灰一种是蓬草烧制的，一种是企业配制的，配制蓬灰含有的铅、砷成分比烧制蓬灰的低，并且还低于国度规定的尺度。