黑豆发芽了还能吃吗

黑豆发芽了是可以吃的。黑豆芽具有鲜很嫩的口感且其所含的养分比拟丰硕，除了含有丰硕的钙、铁等矿物资元素，还含有大批的花青素，而且黑豆芽的养分价值甚至比平时吃的绿豆芽还要高。
黑豆发芽了还能吃吗

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【黑豆发芽了还能吃吗】黑豆发芽和我们一般常见的黄豆、绿豆发芽是一样的情形，但是如果在发芽的时候发明黑豆芽或者黑豆有发生奇异的味道时，则不建议持续食用，在确保没有变质的情形下是可以应用的。