毛豆吃起来脆脆熟了吗

毛豆吃起来脆脆的表现没有熟，建议持续煮一下，煮熟的毛豆口感是软糯的。煮毛豆须要控制火候和时光。煮的时光和火候不够，毛豆吃起来是夹生的，没有熟透的毛豆是有毒的，不建议食用。而煮的时光太长，毛豆会软烂，没有嚼劲。
毛豆吃起来脆脆熟了吗

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毛豆是新颖连荚的黄豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。
【毛豆吃起来脆脆熟了吗】毛豆富含维生素，除可直接食用外，还可以制造酱、酱油和各种豆制食品。毛豆的茎、叶、豆粕及粗豆粉可作肥料。

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