500克面粉放多少水做饺子皮

200克左右即可，和面的时候建议再添加5克左右的食盐，参加食盐不仅可以使面团更佳筋道，还可以防止面团发干，面团揉好后应当醒面至少20分钟以上再擀成饺子皮。
500克面粉放多少水做饺子皮

文章插图
和面时不要添加过多的食盐，若是放入太多，饺子皮会变得比拟咸。
和面时添加食用盐还能缩短面团发酵的时光，可以让成品更松软。
【500克面粉放多少水做饺子皮】一般来说，面团发酵的时光须要依据室温、面团本身的温度来权衡，比如夏季时和面，室内的温度比拟高，面团的醒面时光会比冬天少。