营养物质有几大类

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有几类营养素。

营养素有六大类，即糖、脂类、蛋白质、维生素、无机盐和水。通过代谢过程，它们与氧气一起转化为构成维持生命活动的能量。它是维持生命体物质组成和生理功能不可缺少的元素。
有几类营养素。

文章插图
光合作用是世界上涉及物质数量最多的化学反应。据估计，每年光合作用合成的糖(主要是淀粉和纤维素)量约为55亿吨。
蛋白质是健康的重要营养素，也是生命的物质基础。我们的皮肤、肌肉、内脏、毛发、韧带和血液都以蛋白质为主要成分的形式存在。
【营养物质有几大类】糖和脂类，糖和蛋白质可以相互转化，但脂类和蛋白质只能向一个方向转化，只能从蛋白质向脂类转化。