鸡蛋黄颜色橘红色能吃吗

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鸡蛋可以吃黄色或橙色的吗？

鸡蛋是黄色的，橙色的可以食用。蛋黄的颜色完全取决于母鸡吃的食物，母鸡吃的食物，蔬菜和其他食物。胡萝卜素或核黄素会在它们体内沉淀，导致蛋黄颜色加深。
鸡蛋可以吃黄色或橙色的吗？

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通常建议通过正规渠道购买鸡蛋。有些商家会在母鸡的饲料中加入苏丹红等化学物质，这样蛋黄中的脂肪颜色会加深，从而使蛋黄呈现红色。过量食用这种鸡蛋会对健康有害。
鸡蛋的蛋黄颜色一般为金黄色或橙色，浅黄色蛋黄和深黄色蛋黄的蛋白质和脂肪含量没有区别。
鸡蛋营养价值高，蛋白质中氨基酸的比例非常适合人体生理需求，容易被身体吸收，利用率高达98%以上。