广东黄瓜和青瓜的区别

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黄瓜和黄瓜，就像广东人说的，其实是两种不同的。黄瓜更大更短。成熟后会有果肉，表面滑黄，而黄瓜比黄瓜长，直径小，更脆。表面会凹凸不平，永远是蓝色的。
广东黄瓜与黄瓜的区别

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黄瓜其实是黄瓜的新品种，外形细长，表面有刺丁和青色，味道和黄瓜一样。它叫黄瓜。
一般只有夏天才有黄瓜。刚熟时皮淡黄色，形状短而圆，主要用于生煮汤。长辈之后，皮肤棕黄，形状胖圆，主要用于老汤。
【广东黄瓜和青瓜的区别】黄瓜一年四季都有，皮是青色的，形状细长，主要用来炒菜。