蛋饺和什么搭配做成菜

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蛋饺可以和鸡肉、五花肉、白菜等混合。做菜或汤。蛋饺是以鲜虾、猪肉、牛羊肉为馅，配以鸡蛋包而成的美味食品。味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。
鸡蛋饺子配什么做一道菜？

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作为蛋饺的主料，选购时要注意鸡蛋的外壳。新鲜鸡蛋的外壳粗糙，上面附着一层霜状粉末。
【蛋饺和什么搭配做成菜】也可以把鸡蛋放在耳朵里摇一摇。新鲜鸡蛋晃动时没有晃动的声音或感觉。
你也可以用一盏灯或阳光或灯光在灯光下看鸡蛋。新鲜好的鸡蛋透光率好，光照下颜色鲜艳。