新鲜荷花怎么吃

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如何吃到新鲜的荷花？

整个荷花可以做成炒荷花。荷花花瓣可以用来煮粥，也可以做成荷花煎饼和荷花馅的鲜花饼。还可以在炖菜中加入荷花，增添独特的风味。莲花中的莲子也可以制成多种甜点。
如何吃到新鲜的荷花？

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新鲜莲子可直接食用；晒干去核的莲子可做汤和粥，营养丰富，味道鲜美。
荷叶是最常用的食物。荷叶一般用来包裹食物，比如荷叶鸡肉和荷叶米饭。荷叶独特的香味融入到食物中，非常开胃。
【新鲜荷花怎么吃】荷花的种类很多，可分为观赏性和食用性两大类。荷花是全身的宝，莲藕、莲子都可以吃，莲子、藕、藕节、荷叶、花和种子胚芽都可以入药。