生蚝冷藏可以放几天

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  • 牡蛎可以冷藏几天?
牡蛎可以冷藏3-5天左右 。牡蛎蛋白质和水分含量较高,容易滋生细菌,在寒冷的室内低温条件下可以存活3-5天左右 。牡蛎肉中含有多种蛋白质、氨基酸、糖原、维生素,以及大量活性微量元素和小分子化合物,因其味道鲜美、营养丰富而深受消费者喜爱 。
牡蛎可以冷藏几天?
生蚝冷藏可以放几天

文章插图
牡蛎是通过将壳附着在其他物体上来固定的 。通常分布在水深小于10m的潮间带和潮下带 。
目前在渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地,主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等地 。

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