海蛎是不是生蚝
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- 牡蛎牡蛎是牡蛎吗？
牡蛎牡蛎是牡蛎吗？
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牡蛎有很多种 。据统计，全世界已发现100多种，分布在热带和温带，我国沿海地区牡蛎分布广泛，渤海、黄海、南沙群岛产牡蛎约20种 。
牡蛎是含锌较多的天然食物之一(牡蛎肉的含量高达每100克100毫克)，即每天只吃2-3只牡蛎就能提供人体一天所需的锌，适合缺锌的人食用 。
【海蛎是不是生蚝】牡蛎中含有的牛磺酸、DHA和EPA是智力发育的重要营养素 。它的碘含量比牛奶和蛋黄高200倍 。
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