牛排可以炒着吃吗
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- 牛排可以煎吗?
牛排可以煎吗?【牛排可以炒着吃吗】
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牛排的种类很多,包括以下四种牛排:菲力牛排、肉眼牛排、牛腩牛排、丁字牛排等等 。还有一种非常高档的牛排,就是干熟牛排 。
一般来说,菲力牛排是牛里脊肉上的嫩肉,几乎不含脂肪 。肉眼牛排就是牛肉排骨上的肉,有瘦肉也有肥肉 。冷牛腰肉牛排是牛肉外面的肉,里面含有一定的脂肪 。T骨牛排是牛背上的脊背肉,呈T型,一边是菲力牛排,一边是牛腩 。
牛排的嫩度以奇数区分,主要分为嫩牛排、近嫩牛排、嫩牛排、中嫩牛排、中嫩牛排、中嫩牛排、全熟牛排 。
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