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【这野果名字很奇葩,长相也挺吓人,却成稀罕货,30元/斤,别忘去采摘】
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处暑过了之后 , 不少地区也迎来了真正的秋天 , 像笔者家乡这边 , 天气就从上周的39度的高温 , 一下子降到了32度 , 晚上更是降到了23度 , 让人不得不大呼一声“终于凉快了” 。
这天气凉快了 , 正好可以去跑山了 , 因为8月份之后 , 山里不少的野果也到了成熟期 , 正好可以趁着天气凉快去采摘来吃 , 不然等之后冷下来了 , 跑山也不舒服 。
说到好吃的野果 , 8月、9月可以有不少 , 但要说奇葩点的野果 , 那就少了 , 不知道大家知道哪些呢?若是不知道的话 , 笔者正好可以分享这么一种野果 , 它的名字很奇葩 , 长相也挺吓人 , 可如今却成了稀罕货 , 30元/斤 , 若你家乡也有 , 别忘去采摘来吃哦 。
名字奇葩 , 长相吓人的野果
笔者可以肯定的是 , 大部分人只要听到这种野果的名字 , 就会觉得它很奇葩 , 那便是“猫屎瓜” 。 在咖啡当中 , 有种十分有名的咖啡 , 叫做“猫屎咖啡” , 据说就是用真正的猫屎来制作的 , 那么猫屎瓜是否也是这样呢?其实不是 。
猫屎瓜是木通科猫屎瓜属落叶灌木 , 植物 , 和之前笔者介绍过的八月炸算得上是亲戚 , 八月炸就很奇葩了 , 而猫屎瓜更是如此 。
在每年的8月份左右 , 猫屎瓜就会结出果实来 , 刚结出来的果实还挺正常的 , 但等到9月、10月份成熟的时候 , 它的果实就会由青绿色变成蓝紫色 , 且果实又细又长 , 看起来就如同猫儿拉的屎 , 故而得名“猫屎瓜” 。
也因它颜色和形状的原因 , 民间也将它称作“猫儿屎”、“猫屎筒” 。 此外 , 猫屎瓜一个枝丫上一般会长3-5根果实 , 弯弯曲曲的 , 像是“爪子”一样 , 再加上它的颜色是蓝紫色 , 让其长相看起来也挺吓人 , 故而在民间还有着“鬼爪子”、“死人手指”等有些瘆人的俗称 。
不过 , 猫屎瓜的名字虽然不咋地 , 长相也怪瘆人的 , 可在过去的农村地区 , 却深受老百姓的喜爱 , 因为它是一种十分好吃的野果 。
剥开猫屎瓜的果皮 , 里面是犹如果冻一般的果肉 , 一口咬下去 , 不仅味甜如蜜 , 还能满口爆汁儿 。 但有一个问题算是猫屎瓜的小缺点了 , 就是籽儿太多 , 吃一根下去 , 能吐出来十来颗籽儿 。
不过即便如此 , 在过去那物质不丰裕的年代 , 猫屎瓜也算得上是极品野果了 , 所以每年一到成熟的季节 , 村里的孩子们就会让大人们带他们去山里采摘猫屎瓜来吃 。
猫屎瓜的价值
猫屎瓜不仅是一种味道极为不错的野果 , 其本身的经济价值也很高 。 在现代研究中发现 , 猫屎瓜果肉中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养 , 不仅可以作为水果鲜食 , 还可以用于制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等深加工 。
同时 , 它种子的含油量很高 , 与棉籽相近 , 可以用来榨油食用 , 不仅味道香美 , 营养也很不错 。 而它的果皮内还富含橡胶 , 且橡胶的化学结构和一般天然橡胶相同 , 与丁苯胶掺和使用 , 可作一般橡胶制品 。
可以这么说 , 猫屎瓜是一种十分具有开发价值的野生经济植物 。 当然 , 真正要开发的话 , 估计还得等几年 。 但目前在市面上 , 猫屎瓜已经成为了一种稀罕货 , 笔者就在某宝、某多多上看到有人在卖猫屎瓜 , 价格还不便宜 , 最低30元/斤 , 最高50多元/斤 , 还有不少人买来吃呢 。
就笔者个人的看法 , 猫屎瓜的味道十分适合开发成水果 , 或许将来大家在水果店就能买到这种奇葩野果来吃了 。
猫屎瓜哪里有?
既然现在猫屎瓜还没怎么开发 , 市面上也很少见 , 那么想要吃猫屎瓜去哪里采摘呢?猫屎瓜在我国分布还是挺广的 , 基本上在陕西、甘肃、安徽、湖北、湖南、江西及西南各省区都有分布 , 多生长于海拔900米-2200米的谷坡灌丛或深山沟旁阴湿处 。
它的果期在8月 , 成熟期在9月到11月 。 由于每个地方的气候不一样 , 故而成熟期也不一样 , 大家可以先去自己家乡的山区寻找一番 , 然后做个标记 , 等到成熟的时候 , 别忘去采摘就行了 。
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