鸡蛋可以蒸熟吗

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鸡蛋可以蒸。鸡蛋可以用贝壳蒸，也可以打碎成碗。鸡蛋的吃法有很多，比如煮、蒸、炸、炸等。就鸡蛋营养的吸收和消化率而言，煮鸡蛋和蒸鸡蛋的吸收和消化率都达到100%，所以煮鸡蛋和蒸鸡蛋应该是最好的食用方式。
鸡蛋【鸡蛋可以蒸熟吗】

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【/br/】鸡蛋又称鸡蛋和鸡蛋，是母鸡下蛋，外表有硬壳，内部有气室、蛋清和蛋黄。
蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和维生素b 。
鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，鸡蛋的成分与人体蛋白质非常相似。人体对鸡蛋蛋白的吸收率可达98% 。