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鸡作为一种经常在人类餐桌上出现的家禽 ， 不仅为人类贡献了自身 ， 就连自己的“后代”也一并奉献了 。 鸡从某种意义上来说可能算是一个“生产者” ， 当然主要说的是母鸡 ， 因为它附带产蛋价值 。
养殖场里正在吃食物的母鸡
那么 ， 鸡为何每天都会下蛋呢？鸡蛋被拿之后它不生气吗？恐龙时代的BUG ， 鸡是地球霸主 。
正在孵蛋的母鸡
鸡的“下蛋机制”人类作为胎生动物 ， 从前一直无法理解卵生动物的“蛋”到底是如何形成 。 就算咱们现在几乎天天都吃鸡蛋 ， 但是提及鸡的“下蛋机制” ， 其实大家都不太清楚 。
鸡蛋的内部结构示意图
原来 ， 母鸡在步入性成熟阶段之后 ， 就会开始产出卵细胞 ， 而这些卵细胞会通过输卵管进入泄殖腔 ， 在这个过程当中 ， 卵细胞会发生巨大的变化 。
首先这之中的卵黄就会开始沉积 ， 最终进入泄殖腔当中 ， 等待一阵准备受精 。 如果未等到受精 ， 这枚蛋就会接着下行 ， 然后不断地完善自己 ， 出现蛋白、蛋壳 ， 最终脱离母鸡的身体 ， 成为咱们看到的鸡蛋 。
母鸡输卵管内产卵过程示意图
这样来看 ， 其实鸡蛋就是母鸡卵巢排出的卵细胞 ， 这个卵细胞甭管受精与否 ， 都可以成为鸡蛋 。 对于人类来说 ， 未受精的鸡蛋并没有什么不同 ， 不论在营养价值还是哪些方面都没有区别 。
那么 ， 为什么母鸡会在不怎么交配的情况下一直排卵呢？
这是因为鸡保留了古早时期的一个机制 ， 那就是让自己的卵细胞和公鸡的精子都有着较长的“保质期” 。 毕竟在那个“兵荒马乱”的年代 ， 相遇并不容易 ， 想要相守更是困难 。
辛苦孵蛋的母鸡
所以它们在完成交配之后 ， 公鸡的精子不仅可以在母鸡体内存活十几天 ， 母鸡也会为了繁育更多的后代不停地排卵 ， 让这些卵进入泄殖腔与精子接触 。
从这一点上来看 ， 鸡的繁殖策略其实就是“以量取胜”的 ， 只有源源不断的有两种生殖细胞供应 ， 才能有出现受精鸡蛋的机会 ， 这也正是鸡每天都下蛋的原因 。
母鸡一年可产200到250个蛋
当然 ， 也有人说母鸡其实可以辨认出自己的“爱人” ， 而且它也清楚体内留下的是爱人的精子 。 所以为了能够多多诞下这只鸡的后代 ， 母鸡就会开始疯狂地排卵 。 不过 ， 总感觉鸡应该没有这么聪明 。
那么 ， 人类又是卡了怎样的bug ， 让鸡就此进入下蛋循环了呢？难道说鸡不在意自己辛苦产下的蛋被人类拿走吗？
相亲相爱一家“鸡”
人类利用“bug”让下蛋进入循环由于此前科学家在恐龙骨头当中提取到了部分数据 ， 然后发现鸡与这一部分竟然表现出了惊人的相似 ， 所以不少人便将恐龙当成了鸡最古早的那个祖先 ， 而这个下蛋的bug就是在恐龙时代出现的 。
恐龙时代的构想图
大家都知道恐龙也是卵生动物 ， 并且它们当时虽然在地球霸主的位置上 ， 可是生活环境却远不如人类“安逸” 。 而且 ， 选择卵生这种繁育方式 ， 有好处也有坏处 ， 好处就是不太耽误母体的觅食和生活 ， 坏事就是蛋放在窝里可能会遭遇许多未知的意外 。
比如说被哪个路过的不小心踩一脚 ， 或者是被其它有“吃蛋”癖好的生物捡去煮了 ， 这对于恐龙来说都很难接受 。
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