农村的蓖麻子到底能不能吃？为什么那么多人说吃过蓖麻子？ _蓖麻子

农村的蓖麻子到底能不能吃？为什么那么多人说吃过蓖麻子？

【农村的蓖麻子到底能不能吃？为什么那么多人说吃过蓖麻子？】蓖麻是一种引进植物，据资料它原产非洲，我国是在1400多年前从印度引入的，现在各地栽培，一些地方逸为野生。

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蓖麻为一年生粗壮草本，高二公尺左右，枝条、叶片、花序上常有白霜；单叶互生，叶片大型，盾状接近圆形，长宽达四十公分左右，掌状分裂，叶边有不整齐锯齿；

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大型圆锥花序长三十公分，花单性同花序，没有花瓣，雄花长在花序的下部，雌花长在花序的上部密集，花柱红色明显；果实圆球状，表面有软刺或光滑；种子椭圆状，稍扁，长一公分左右，光滑，黑褐色，有白色斑纹。

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题主问蓖麻子能不能吃，我的答案是蓖麻的种子不能吃，理由是据研究测定蓖麻种子的主要成分是蓖麻毒蛋白、蓖麻油、蓖麻碱等。主要毒性成分是蓖麻毒蛋白，如果误食过量，小孩二到七颗大人约二十颗，可导致中毒死亡。因此蓖麻的种子是不能吃的。

蓖麻子榨油，为工业用油，主要作润滑剂、多种涂料、乳化剂、化妆品的调香剂等；种子有药用价值；还可以作农药。

至于为什么那么多人说吃过蓖麻子，我的分析吃的数量极少，一两粒有可能吃，我们还是要相信科学。任何人吃的东西必须谨慎。

以上仅为个人观点供参考，欢迎批评指正。

其他网友观点

我爷爷的爷爷到我爸爸，一直到前几年。一直吃是蓖麻油。我爷爷活了九十八岁。现在是没有人榨蓖麻油啦！要不还会有很多人买吃，蓖麻油比现在的色拉油，可香多啦。蓖麻子产量不低，种在地边可以防止、牲畜损坏农作物。过去蓖麻杆也是比较好的柴，无论那种油料作物、都比不上蓖麻子出油多。确实蓖麻子任何动物都不会吃。人就更不吃啦，但蓖麻油却一直都在吃。而且多少年来，没有任何一个人因为吃蓖麻油、出现身体不适。至于为什么、我也不知道。现在吃过蓖麻油的人，还很思念它的香味，只可惜买不到啦。

其他网友观点

那都是过去的年代，六七十年代生产队集体化的时候，那时争工分是二分钱一个工分，生活都很穷，但是穷有穷的过法，生产队号召在所有路两边种上篦麻子，你别说等鹿麻长高了，叶子很大，长大了也是风景如画，很好看的，到了秋天蓖麻子开始成熟了，采摘下来，除掉留种子，按户分点，那时候确油，就用蓖麻子压碎炒菜时放点，不过真的很香的，不能用多，用多头会昏，现在基本没有种的了，在当时听老人说蓖麻子可做飞机机油，用处很大，现在只能做那些年代的回忆啦！