为什么有那么多人盼着猪肉涨价？ _涨价

【为什么有那么多人盼着猪肉涨价？】为什么有那么多人盼着猪肉涨价？

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盼望猪肉涨价的是养猪的人，但是一般消费者也比较关心猪肉价格的走向，肥猪价格持续下降并不是一件好事情，任何行业都是需要赚钱，这个产业才能发展壮大，如果亏本惨重，就没有人从事于这个行业，任何产业在正常情况下都是会产生一定利润的，如果没有利润，这个产业就维持不下去，没有能够扩大再生产的资金。猪肉价格如果长期萎靡不振，一些养殖企业会因为亏本而放弃养殖，大量的养殖企业没有利润，放弃这个产业，这些企业的资金必然迅速撤出，会造成新的价格暴涨和新的垄断形成，带来不稳定的因素。因此，这是许多人比较担心的一个问题，养殖企业绝对不会做亏本生意的，一旦大量的养殖企业资金撤出，养猪就会形成新的价格垄断，生猪养殖数量大幅度减少，人们又要回到消费高价猪肉的时代了。因此希望肥猪价格能够适当止跌回升，让养殖企业有一定的利润，能够长期稳定下去，只有大量的养殖企业存在，市场上才有丰富的猪肉供应，消费者才会购买到价格便宜的肉食品。

2018年年底发生的非洲猪瘟疫情，对国内的生猪生产带来很大的危害，大量存栏的生猪数量减少，养猪人为了减少更大的损失，匆忙将临近出栏的肥猪大量出栏，一时间国内各个地方的猪肉价格迅速下跌，我们这里每斤猪肉迅速价格下跌到7元，是近年来最低的价格，造成存栏的生猪大量减少，肥猪严重缺乏，据农业农村部400个定点监测县的数据显示，2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%，能繁母猪存栏同比下降了37.4% 。国内各个地方猪肉价格发生了暴涨，达到了历史最高的天价，我们这里猪肉销售价格每斤暴涨到45元，牛肉、羊肉、肉鸡等作为猪肉的替代品也搭车涨了价。消费者每次购买猪肉量大幅度减少，我过去每次购买猪肉都是几斤购买，现在也不敢多买，每次只能购买几两肉，很久没有吃猪肉购买点解解馋而已，毕竟我们都不是土豪，没有这么多钞票购买价格昂贵的猪肉。

高价猪肉吃了一年多，养猪进入了红利时期，这一时期，养殖人是赚得是盆满钵满的，出栏一头肥猪利润就超过1500元，养一头能够产仔的母猪一年可以收入超过2万元，不论是养殖肥猪还是繁殖的母猪都是盈利的，都是摇钱树。利润如此可观，也就吸引了大批企业跨界投资养猪，现在大家都来分一杯羹。去年年底就是效益比较好的房地产企业就有1000多个投资养猪，国内各行各业的企业都跨界投资养猪，生猪养殖数量迅速得到恢复，价格持续下降，使普通百姓能够购买和消费猪肉。好景不长，群起而养猪，投资养猪的企业多了，养殖利润就有下滑，企业之间就发生了价格战，就是想方设法淘汰一些企业出局，通过价格的竞争淘汰一批资金和经营水平差的养殖企业。现在是市场经济，物价是由市场的供求状况来确定，也就是谁掌握了肥猪资源谁说了算，一家独大容易形成新的价格垄断，能够获得更大的养殖利润，因此，养殖企业必然要发动一场竞争，优胜劣汰，养殖企业之间要重新洗牌，确定养殖企业的老大。一旦由于养殖严重亏本，这些企业的资金必然迅速撤出，会造成新的价格暴涨和新的垄断形成，带来不稳定的因素，因此大家都希望肥猪价格能够止跌回升。