猪价持续下跌，饲养成本过高，这样会导致养殖户集体罢养吗？ _罢养

猪价持续下跌，饲养成本过高，这样会导致养殖户集体罢养吗？

文章插图

我认为不会，猪价持续下跌，饲养成本过高，饲养成本中主要是育肥仔猪的费用过高，通常占生产成本的40%，现在出栏的肥猪采用的育肥仔猪多少每头在1500元以上，正常出栏的肥猪（250斤）每斤均摊就是6元左右。如果仔猪价恢复到非洲猪瘟疫情前的价格水平，现在的肥猪价仍然是盈利的。

猪价持续下跌，饲养成本过高，都是非洲猪瘟惹的祸。2018年下半年的8月3日沈阳市沈北新区沈北街道发生非洲猪瘟时开始的疫情，非洲猪瘟疫病迅速传播，生猪存栏数量大幅度减少，对国内生猪生产造成了很大的破坏，据农业农村部400个定点监测县的数据显示，2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%，能繁母猪存栏同比下降了37.4% 。市场肥猪供不应求，造成猪肉价格暴涨，我们这里猪肉价从每斤7元左右暴涨到45元。养猪进入了红利时期。出栏一头肥猪利润超过1500元，养能繁母猪一头一年收入超过2万元，养猪人是赚得盆满钵满的，高额的养猪利润和政府补贴吸引了大量的企业跨界投资养猪，就是经济效益特别好的房地产企业就有1000多家投资养猪，其他的如造车的、制造冰箱、电脑、网上开商店的企业都来投资养猪。这些企业是冲着养猪的高利润、高补助而来的，去年年底前国内生猪养殖数量就增加30%以上。这么多的跨界投资养猪企业涌入养猪业，市场发生了翻天覆地的变化，肥猪由供不应求变化为供大于求，肥猪价格从年初就开始持续下跌，我们这里的肥猪从年初每斤19元持续下降到现在的12元左右，市场猪肉从春节期间每斤23元左右下降到现在的18元左右。肥猪价的持续下跌与养殖企业对生猪养殖规律不清楚，在不适宜出栏的季节仍然大量出栏肥猪，养猪人都知道，春节后到端午节是一年中猪肉消费的淡季，也是一年中猪肉价格最便宜的季节，一般都要控制在这段时间内的肥猪出栏数，尽量减少肥猪的出栏。跨界投资养猪企业没有按照生猪养殖规律养殖，仍然按照工业产品的生产与管理，造成今年春节后在这段时间内大量出栏肥猪，造成市场的肥猪供大于求，引起肥猪价格持续下降。其次是养殖企业人为地增加猪肉消费淡季的猪肉供应量，具体表现就是养殖企业大量养殖300斤以上的大肥猪，现在叫二次育肥，这是导致肥猪价格持续下跌的主要原因，一些养殖企业在春节后发现市场的肥猪价格持续下降，他们按照工业生产方法囤积可以出栏的肥猪进行继续养殖，渴望在二次育肥期间肥猪市场发生翻天覆地的变化，透明不知道大肥猪的出肉量比正常出栏的肥猪多，一般是两头大肥猪的出肉量相当于三头正常出栏肥猪的出肉量，二次育肥使猪肉供大于求，价格就会持续下降。本来春节后就是猪肉的消费淡季，养殖企业的这个不当操作使萎靡不振的猪肉市场更加雪上加霜。

文章插图

实际上现在国内生猪养殖的数量仍然不足，现在的肥猪过剩是新跨界投资养猪企业不当操作产生的，根据统计，现在生猪养殖数量仅恢复到2017年的95%左右，我国每年生猪的正常递增是5%左右，三年就是要在2017年的基础上增加15%以上，所以按照正常发展速度，缺额在20%左右，因此，国内的生猪生产并没有真正的饱和，与正常发展速度比较，缺口还是大的，到秋季后进入猪肉消费旺季，肥猪供应的缺口就会显示出来，猪肉价格是要上升的，而且上涨幅度是相当大的。现在肥猪出栏过多，出现虚假的肥猪过剩现象。

猪肉是国人主要的肉食品，就是肥猪价继续下跌也会有人养殖的，现在是市场经济，肥猪价不可能一蹶不振，任何物价有下跌就会有涨价，下跌和涨价是相辅相成的。如果肥猪价格持续的下跌，养殖企业亏本惨重，如果养殖没有利润，生猪产业就维持不下去，一些资金不雄厚和经营能力差的养殖企业会因为亏本而放弃养殖，就会逃逸这个产业，就会被淘汰出局，这些企业的资金必然迅速撤出，坚持到最后的是养猪界的大哥大，新的垄断就会形成。