这猪价落的端午节能涨吗？ _端午节

这猪价落的端午节能涨吗？

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通常情况下每年的端午节是猪肉消费淡季结束的标志，从端午节后，猪肉消费量逐渐增加，价格也逐渐提高，进入中秋节后就进入了猪肉的消费旺季。每年春节后各家各户都是集中消费在春节前准备的腊肉、腊肠、坛子肉等，同时春节到端午节这段时间是百姓比较贫穷的季节，没有多余的钞票购买新鲜猪肉，因此每年春节后到端午节是一年中猪肉的消费淡季，端午节后，普通百姓能够赚点钱购买点新鲜猪肉改善一下生活。端午节后猪肉的消费量逐渐增加，因此我认为端午节时肥猪价一定有一个止跌回升的机遇。

今年的肥猪价从年初就一直出现下跌，养猪企业已经亏本惨重了，在养猪红利期赚的钱和政府补贴的项目资金已经倒贴。在养猪的红利时期，养猪就是一棵比较实在的摇钱树，一头仔猪经过6个左右月的育肥出栏就可以赚得超过1500元的利润，养一头母猪产的仔一年可以卖2万多元，养猪人是赚得盆满钵满的。不论是养殖母猪还是育肥猪都是赚钱的，因此外面的人挤破头想进去。由于养猪的高额利润和政府的项目补贴，吸引了大量的企业跨界投资养猪，去年年底前仅房地产企业就有1000多家进军养猪业，其他的生产汽车的、经营网络的都投资养猪，这进一步说明养猪生产是利润最高的项目，这些企业是最赚钱的产业，现在大家都匆忙投入养猪业，都来分一杯羹。现在国内生猪养殖数量得到了迅速的恢复，包括能繁母猪已经恢复到疫情前的养殖水平。

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这些企业擅长的是工业生产、建筑业等的生产与管理，对养猪的经营和管理是一窍不通，但是这么诱人的利润和补贴是多么吸引企业的，不懂技术就学习，这是要交学费用的。首先是这些企业在不适宜肥猪出栏的春节后仍然大量出栏肥猪，犯了大忌。通常情况下养猪人特别注意控制春节后的肥猪出栏数量，因为春节后到端午节是一年中猪肉的消费淡季，然而这段时间内新投资跨界养猪企业争先恐后大量出栏肥猪，造成肥猪在猪肉消费淡季大量出栏上市，这段时间消费量非常少，形成了肥猪供大于求的状况，造成肥猪价格持续下降，使肥猪价格长期萎靡不振。其次是养殖企业人为地增加市场猪肉消费淡季的猪肉供应量，造成了市场上的肥猪供大于求的现状，具体表现就是养殖企业大量养殖300斤以上的大肥猪，这是导致肥猪价格持续下跌的主要原因，一些养殖企业在春节后发现市场的肥猪价格持续下降，他们按照工业生产方法囤积可以出栏的肥猪进行继续养殖，渴望在二次育肥期间肥猪市场发生翻天覆地的变化，透明不知道大肥猪的出肉量比正常出栏的肥猪多，一般是两头大肥猪的出肉量相当于三头正常出栏肥猪的出肉量，二次育肥使猪肉供大于求，价格就会持续下降。本来春节后就是猪肉的消费淡季，这些养殖新手的这个不当操作使萎靡不振的猪肉市场更加雪上加霜。

端午节肥猪价是能涨的，一是养殖场中的大肥猪存栏量不多，肥猪的供需逐渐平衡，端午节市场猪肉需求量增加，价格就会提高。二是人们有在端午节购买消费新鲜猪肉的习惯，在我们这里家家户户在端午节都要用猪肉包粽子，猪肉消费量是很大的，过去猪肉粽子只是在广东省、广西、海南、福建等省，现在已经普及了。除了包粽子外，现在在南方地区是农忙季节，农活的繁忙需要改善一下生活，因此家家户户都会购买猪肉的，因此，在端午节后猪肉价格会提高的，但是维持时间不会很长，因为，在春节开始育肥的大量肥猪在7月份就要陆续出栏，价格很可能恢复下跌趋势。

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