近期白天大约14度，晚上大约4度，大白菜还能长吗？ _大白菜

近期白天温度大约14℃，晚上大约4℃，大白菜还能长吗？

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过了霜降之后，温度下降，人们也穿上了厚衣服。白天温度14-15℃，晚上只有几度，我们这里的温度和题主提到的基本相同，可能我们离得不远吧。那这个温度是否会对大白菜的生长产生什么影响呢？大白菜还能生长吗？

大白菜适宜的生长温度

大白菜是咱们北方冬天常吃的蔬菜之一，属于半耐寒作物，喜欢冷凉环境，它在5℃--20℃的温度范围之内都是可以正常生长的。低于5℃，生长缓慢，高于20℃，也会生长的很慢的，过高或者过低都不利于大白菜的生长。

霜降后，大白菜的管理

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随着秋天最后一个节气的到来，温度可以说是下降的很快，而此时，这个节气恰巧是白菜的关键生长期--包心期。这个时期白菜包心好坏会关系到白菜采收后的品质及数量。进入霜降之后，可能因为品种或者其它的各种原因，有的白菜包心不好，菜农们就会想出对应的方法来，我们这里就会用草绳子把白菜从外围轻轻捆绑起来，借助外力帮助白菜包心紧实。

包心期管理

绑起来的白菜，菜心藏在里面，温度会比外面高出一些，是更有利于大白菜生长的，更有利于白菜包心的，是一项很好的措施。白菜绑起来以后，可以适量的浇点水，施点肥，因为这个时期白菜的需水需肥量还是挺大的。白菜绑起来以后，就不用担心它会旺长，营养会供给给白菜内部，促进白菜生长、成熟。

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警惕:温度低对白菜的影响

其实，像题主所说的这个温度还算是白菜生长的适宜温度，是不会对白菜生长产生影响的，只是当温度再有所降低时，大白菜生长就会变得缓慢的。再过一段时间，等温度下降到0℃左右，我们就要考虑进行采收了。否则会冻伤、冻坏白菜，对产量质量产生影响！不过，当大白菜完成包心之后，外围的叶子会紧紧的包裹菜心，即使短时间温度突降0℃之下，表皮会冻，不过温度回暖后，叶片就会缓过来。种过白菜的菜农有好多都经历过。到时候采收就可以了，基本不影响产量及质量！

所以说，白天温度14℃，晚上4℃，基本上算是白菜生长的适宜温度，不用过度担心白菜生长与否，可以肯定的是这个温度白菜生长会很好的，不会冻伤冻坏的。

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其他网友观点

霜降以后，华北地区，大风降温接连而至，树叶纷纷飘落。菜农们忙碌着开始收获大白菜、大葱等种植量大的蔬菜。在这个时候，以我们当地目前的气温来说，温度在2℃至18℃左右，不适宜消费者大量储存大白菜的时候。那么，如果种植户都把白菜采收以后投放市场，会造成供过于求，卖不了一个好价钱。所以，最近几年，有些菜农会适当的调整种植茬口和种植耐寒的品种。早些卖也行，推迟十天半月再卖也不迟，即便是有低温来袭，短暂的寒冷，田间的白菜也无恙。在这种晚秋有丝丝冷意的气温下，我们这里的种植户，推迟收获大白菜，并不是为了它还能生长，而是在等待上市的最佳时机。

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想知道大白菜在4—14℃的温度下，还能长吗？要了解一下白菜生境所需的温度就明白了。

大白菜属于半耐寒蔬菜，喜欢凉爽的气温，短时间可以抵御-2℃的低温天气，最适宜生长的气温在，10-25℃ 。生长前期，适宜的气温在22℃左右；生长发育中期莲坐期，适宜温度在20℃左右；生长后期，进入晚秋，也就是包叶期，适宜的温度14℃左右。大白菜生境气温低于10℃，生长停滞不前，高于25℃生长发育不良。

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题主说的问题，在14-4℃的气温之下，大白菜是无法快速成长。如果白菜结球已经基本完成，白菜在这种气温下生长最适宜，可以更灵活的选择上市时间；如果题主说的白菜还在莲坐期，就需要做些保温措施，提升大白菜田的温度，比如搭建简易的棚舍，给大白菜创造一个适宜快速生长的温度环境，好赶到寒冷到来之前，白菜成熟收获。